Cotações do Suíno em 24/09/2014
Considerando a média semanal (entre os dias 18/09/2014 a 24/09/2014), o Indicador do Preço do Kg vivo do Suíno LAPESUI/UFPR teve alta de 0,19% fechando a semana em R$ 4,25. Considerando a média semanal (entre os dias 18/09/2014 a 24/09/2014), o Indicador do Preço do Kg da carcaça do Suíno LAPESUI/UFPR teve alta de 0,23% fechando a semana em R$ 6,82. No varejo, a paleta varia entre R$ 11,50 nos supermercados e R$ 11,80 nos açougues e casas de carnes. No comparativo mensal, o preço da costela apresentou queda de 2,06% nos supermercados e alta de 3,60% nos açougues e casas de carnes, em relação à semana do dia 27/08/2014. Para a próxima semana, espera-se que o preço do quilograma do suíno vivo apresente um comportamento estável, podendo ser cotado a R$ 4,25.
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