Cotações do suíno em 22/01/2014
Considerando a média semanal (entre os dias 16/01/2014 a 22/01/2014), o Indicador do Preço do Kg vivo do Suíno LAPESUI/UFPR teve alta de 1,53%, fechando a semana em R$ 3,88. O Indicador do Preço da Carcaça do Suíno LAPESUI/UFPR apresentou alta de 4,59% em relação à semana do dia 25/12/2013. No varejo, o pernil com pele varia entre R$ 10,54 nos supermercados e R$ 12,04 nos açougues e casas de carnes. No comparativo mensal, o preço do lombo sem osso apresentou queda de 13,7% nos supermercados e alta de 0,5% nos açougues e casas de carnes, em relação à semana do dia 25/12/2013. Espera - se para a próxima semana, estabilidade no preço do quilograma do suíno vivo, ficando em torno de R$ 3,88. Para maiores informações, acesse o link Cotações.
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